バレンタインメニュー、何作る?夜ご飯からデザートまで“ちょうどいい”献立アイデア  

2026.02.11 10:00 - コメント - By 斉藤 あかり

バレンタインというと、お菓子やチョコレートのイメージが強いですが、甘いものが苦手な彼やお子様にもぴったりのメニューがあります!

今回は、料理メディアNadia掲載の無理なく作れて、食卓に“バレンタイン感”が出るメニューを中心に、夜ご飯・メイン・デザートまでバランスよく揃う献立アイデアをまとめました。

  夜ご飯の主役に|バレンタインらしさが出るメインメニュー  

無水で作る♪【完熟トマトのハヤシライス】バレンタインにも◎  

トマトの旨みを活かした無水調理で、コクがあるのに重くなりすぎない一皿。見た目もきれいで、夜ご飯の主役にちょうどいいメニューです。


▶レシピを見る:完熟トマトのハヤシライス


ミートボールとモッツァレラのトマト煮  

トマト×チーズの組み合わせは、バレンタインらしさを出しやすい定番。フライパンひとつで作れるのに、食卓が一気に華やぎます。


▶レシピを見る:ミートボールとモッツァレラのトマト煮 

〈サーモンハートパイ〉バレンタインに!誰でもできる簡単パイ  

冷凍パイシートを使って、見た目にしっかり“イベント感”。「今日は特別な日」という空気を自然に作ってくれる一品です。


▶レシピを見る:サーモンハートパイ


バレンタインに♪ハートコロッケ♡   

中身は定番でも、形を変えるだけでバレンタイン仕様に。お子さんがいる家庭にも取り入れやすいメニューです。


▶レシピを見る:ハートコロッケ

  デザートは別腹|バレンタインに選びたい甘いもの  

 超しっとり!【濃厚チョコレートケーキ】  

王道だけど、やっぱり外せないチョコレートケーキ。しっとり濃厚で、「ちゃんと作った感」も出せます。


▶レシピを見る濃厚チョコレートケーキ


とろける濃厚レアチーズケーキ   

チョコが重く感じる人には、レアチーズという選択も◎さっぱりしすぎず、満足感のあるデザートです。


▶レシピを見る:とろける濃厚レアチーズケーキ

1500万再生☆カヌレ型のいちごクリームチョコ   

見た目の可愛さ重視ならこちら。小さめサイズで、ちょっとずつ楽しめるのもポイントです。


▶レシピを見る:1500万再生☆カヌレ型のいちごクリームチョコ  

『ハートの型抜きクッキー』ジャム&チョコ   

手作り感がありつつ、工程はシンプル。「気持ちを添えるお菓子」としても使いやすいレシピです。


▶レシピを見る:ハートの型抜きクッキー

  まとめ|バレンタインは「無理なく楽しめるご飯」

バレンタインの食事は、「一緒に食べる時間を楽しめること」がいちばん大切。夜ご飯からデザートまで、 少しだけ特別感のあるメニューを取り入れて、今年のバレンタインは、料理メディアNadia掲載のレシピで楽しんでみてください。

斉藤 あかり

斉藤 あかり

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