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兵庫生まれの新しいお米「コ・ノ・ホ・シ」。2026年の新米は、JA直売所で10月中旬ごろから並ぶ予定です。もちもちで冷めてもおいしい味の特徴や、兵庫で育つお米の品種、新米をおいしく炊くコツと保存方法も紹介します。